Пропускане към основното съдържание

Публикации

Последна рецепта

Домашен кекс – по-лек и с балансирана сладост

Класическият кекс често става прекалено сладък или плътен. В тази версия се използва умерено количество захар и правилно съотношение между течни и сухи съставки, така че резултатът да бъде въздушен, но стабилен кекс, подходящ както за закуска, така и за десерт. Това е лесна рецепта за домашен кекс без миксер, която разчита на кратко разбъркване и точни пропорции. Подходяща е за приготвяне в стандартна форма за кекс или в малки формички. Необходими продукти яйца – 3 бр. захар – 120 г кисело мляко – 150 г олио – 80 мл брашно – 220 г бакпулвер – 1 ч.л. ванилия – 1 ч.л. щипка сол по желание: настъргана лимонова кора или парченца шоколад Начин на приготвяне Яйцата и захарта се разбъркват до хомогенна смес, без продължително разбиване. Добавят се киселото мляко и олиото и се разбърква. Брашното се смесва с бакпулвера и солта и се добавя постепенно. Сместа се разбърква кратко, докато стане гладка. Изсипва се в намаслена и набрашнена форма. Пече се в предварително загрята фурна на 170°C за око...

Най-новите публикации

Пържени тиквички с чеснов сос от кисело мляко

Принцеси с кайма на фурна – по-лека и хрупкава версия

Пилешко с ориз на фурна – по-лек и съвременен вариант

Картофена крем супа без брашно – гладка текстура и чист вкус

Омлет със сирене и зеленчуци – балансирана закуска за всеки ден

Как се правят тънки палачинки без да се късат

Бисквитена торта без печене – по-лека и балансирана версия

Кюфтета на фурна – модерна версия със сочна текстура

Шопска салата – класическа, но с правилните пропорции

Пилешка супа – лесна и класическа рецепта

Таратор – класическа българска рецепта

Домашна баница със сирене – лесна и изпитана рецепта

Най-вкусните домашни еклери, които някога ще опитате! 😍 Лесна рецепта стъпка по стъпка

Класическа рецепта за традиционна българска манджа – пиле с ориз на фурна

Лесна рецепта за кекс с тиква

Хелоуински тиквен сладкиш със сметанова украса

Печена тиква за Хелоуин със захар и орехи

Хелоуинска шоколадова торта с декорация "паяжина"

Американски Хелоуин бисквити с шоколадови парченца 🎃