Пилешкo на тиган със зеленчуци за цялото семейство

Една бърза и вкусна рецепта за цялото семейство е "Пилешки тигани със зеленчуци":


Съставки:

- 500 грама пилешко филе, нарязано на парчета

- 2 супени лъжици зехтин

- 1 глава лук, нарязана на ситно

- 2-3 скилидки чесън, нарязани на ситно

- 1 червена чушка, нарязана на ситни ленти

- 1 зелена чушка, нарязана на ситни ленти

- 1 морков, нарязан на тънки резенчета

- 1 чаша замразени зеленчуци (микс)

- Сол и черен пипер на вкус

- 1 чаена лъжичка сух червен пипер (по желание)

- 2 супени лъжици соев сос

- 2 супени лъжици соев сос

- 2 супени лъжици нарязан пресен копър или магданоз за сервиране

- Варен ориз или паста за сервиране


Инструкции:

1. Подготовка на пилешкото филе: Нарежете пилешкото филе на парчета и подправете със сол, черен пипер и сух червен пипер (по желание).

2. Загрейте зехтин в тиган: На средно висока температура загрейте зехтин в голям тиган или със средна височина.

3. Задушаване на зеленчуците: Добавете лука и чесъна в тигана и ги задушете за около 2 минути, докато се омекнат.

4. Добавете пилешкото филе: Добавете нарязаното пилешко филе в тигана и гответе за около 5-7 минути, докато се запържи и придобие златист цвят.

5. Добавете зеленчуците: След това добавете червената и зелената чушка, моркова и замразените зеленчуци в тигана. Продължете да готвите, разбърквайки от време на време, за още 5-7 минути, или докато зеленчуците омекнат.

6. Подправете със соев сос: Добавете соевия сос и вижте дали има нужда от допълнително подправяне със сол и черен пипер, според вкуса ви. Гответе още 2-3 минути.

7. Поднесете: Поднесете горещите пилешки тигани върху варен ориз или паста. Гарнирайте с пресен копър или магданоз.


Това е! Вие и вашето семейство можете да се насладите на тази вкусна и бърза рецепта за пилешко на тиган със зеленчуци.


Да ви е вкусно!