Спагети с доматен сос и босилек

Бърза и лесна рецепта: Ето една проста, но вкусна рецепта за спагети:

Съставки:

• 400 г спагети
• 400 г нарязани домати (от консерва или прясни)
• 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
• 2 супени лъжици зехтин
• 1 стрък пресен босилек, нарязан на ситно
• Сол и черен пипер на вкус
• Прясно настърган пармезан за сервиране (незадължително)

Инструкции:

1. Следвайте инструкциите на опаковката, за да сварите спагетите в съд с подсолена вода до желаната степен на готовност. Отцедете ги, запазете малко от водата от варенето и ги оставете настрана.

2. Нагрейте зехтина в голям тиган на средно висока температура. Добавете нарязания чесън и гответе за около 1 минута, докато издържа.

3. Прибавете нарязаните домати към тигана и намалете температурата до средно-ниска. Оставете соса да се готви за около 10 минути, докато доматите се разпаднат и сосът започне да се загъстява. Ако сосът е твърде сух, можете да добавите малко от водата от варенето на спагетите.

4. Към соса прибавете нарязания босилек и овкусете със сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте добре.

5. Добавете сварените спагети към тигана със соса и разбъркайте, за да се покрият равномерно със соса.

6. Сервирайте спагетите топли, поръсени с прясно настърган пармезан, ако желаете.

Това е! Сега можете да се насладите на вкусните си спагети с доматен сос и базилик. Да ви е вкусно!