Проста рецепта за палачинки без мляко

Ето една проста рецепта за палачинки без мляко:

Съставки:

- 1 чаша брашно (може да използвате пшенично, овесено, брашно от кокосови стърготини и др.)

- 1 ч.л. бакпулвер

- 1 яйце

- 1 чаша вода

- 2 с.л. масло или растително масло (за пържене)

- По желание: ванилия, захар, банан, ягоди или други добавки за вкус

Инструкции:

1. В голяма купа смесете брашното и бакпулвера.

2. Направете вдлъбнатина в центъра на сместа и разбийте яйцето.

3. Постепенно добавете водата и разбъркайте добре, докато сместа е гладка и без грудки. Ако искате по-гъсти палачинки, добавете по-малко вода.

4. Ако желаете да подсладите палачинките, можете да добавите малко захар или друг подсладител по вкус.

5. Разгрейте тиган на средно висока температура и добавете малко масло или растително масло.

6. Изсипете порция от тестото в тигана, за да формирате палачинка с желания размер.

7. Пържете палачинката за около 2-3 минути от всяка страна, докато стане златиста.

8. Повторете процеса с останалото тесто.

9. Сервирайте горещи палачинки с любимите си добавки като мед, плодове или ядки.

Тази рецепта е лесна за приготвяне и е идеална за хора, които търсят алтернатива на палачинки с мляко. Можете да променяте съставките според своите предпочитания и изисквания за хранене.

Да ви е вкусно!