Лесна рецепта за омлет
Ето една лесна рецепта за омлет:
Съставки:
- 3 яйца
- 2 с.л. прясно мляко или вода
- Сол и черен пипер на вкус
- 1 с.л. зехтин или масло за пържене
- Избрани добавки (например: нарязани зеленчуци, нарязано сирене, нарязана шунка)
Инструкции:
1. В купа разбийте яйцата заедно с млякото или водата. Подправете със сол и черен пипер според вкуса.
2. Ако използвате добавки като зеленчуци, сирене или шунка, нарежете ги на ситно.
3. Загрейте зехтина или маслото в средно голяма тиган на средно висока температура.
4. Когато тиганът е достатъчно горещ, изсипете разбитите яйца в тигана.
5. Добавете избраните добавки върху разпределените яйца.
6. Печете омлета за около 2-3 минути, докато почнат да се образуват белтъците отдолу и да се затвърди горния слой.
7. Когато долният слой е леко затвърден, използвайте лопатката, за да обръщате омлета и да го печете от другата страна за още 1-2 минути, докато стане златист.
8. Сервирайте горещия омлет на тарелка и насладете се! Може да го сервирате самостоятелно или в комбинация с хляб, салата или други любими прилежащи ястия.
Да ви е вкусно!