Лесна рецепта за омлет

Ето една лесна рецепта за омлет:

Съставки:

- 3 яйца

- 2 с.л. прясно мляко или вода

- Сол и черен пипер на вкус

- 1 с.л. зехтин или масло за пържене

- Избрани добавки (например: нарязани зеленчуци, нарязано сирене, нарязана шунка)

Инструкции:

1. В купа разбийте яйцата заедно с млякото или водата. Подправете със сол и черен пипер според вкуса.

2. Ако използвате добавки като зеленчуци, сирене или шунка, нарежете ги на ситно.

3. Загрейте зехтина или маслото в средно голяма тиган на средно висока температура.

4. Когато тиганът е достатъчно горещ, изсипете разбитите яйца в тигана.

5. Добавете избраните добавки върху разпределените яйца.

6. Печете омлета за около 2-3 минути, докато почнат да се образуват белтъците отдолу и да се затвърди горния слой.

7. Когато долният слой е леко затвърден, използвайте лопатката, за да обръщате омлета и да го печете от другата страна за още 1-2 минути, докато стане златист.

8. Сервирайте горещия омлет на тарелка и насладете се! Може да го сервирате самостоятелно или в комбинация с хляб, салата или други любими прилежащи ястия. 

Да ви е вкусно!