Свежа салата със сьомга, горчица и мед

Хранителна и свежа салата, която е засищата и диетична едовременно.

Продукти (за 4 порции):
200 г филе от сьомга
1 бр. салата айсберг
1 голям домат
1/2 авокадо
За дресинга:
1 с.л. зехтин
1 с.л. оцет балсамико
1 с.л. едрозърнеста горчица
1 ч.л. мед
2 г черен пипер
сол

Начин на проготвяне:
Опечете на тиган в малко масло филето от сьомга, което преди това сте овкусили със сол и черен пипер. Оставете на страна да се охлади.
Накъсайте айсберга в голяма купа, посолете и разбъркайте. Добавете ситно нарязаното авокадо и домата, нарязан на полумесеци. Прибавете нарязаната на парчета по ваш избор сьомга и разбъркайте отново.
Дресинга пригответе като в купичка смесите до пълно хомогенизиране съставките, овкусете със сол и сложете доста смлян черен пипер.
Полейте салатата с дресинга и ѝ се насладете с чаша студено бяло вино.

Бон апети!