Диетични кексчета с гъби и шунка

Лесно за приготвяне, а здравословно и диетично!

Продукти:
6 яйца
50 г масло (много меко)
ок. 200 г шунка
ок. 12-14 гъби
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:
С вилица разбъркайте до хомогенност яйцата и маслото. Овкусете със сол и черен пипер. Нарежете шунката на кубчета, а гъбите, както иксате.
Във форма за мъфини сложете на слоеве гъбите и шунката. Полейте с яйчената смес и печете на 200 градуса около 15 минути или докато станат златисти.

Добър апетит!