Тарталети с бекон и яйце

Продукти (за 12 бр.):
12 резена бекон
5 яйца
200 г заквасена сметана
1/2 голям домат
сол и черен пипер на вкус
сушена чубрица

Начин на приготвяне:
Вземете форма за мъфини и във всяка дупка сложете парче бекон, така че да покрива дъното и стените й. Нарежете домата на малки парченца и сложете от тях върху бекона, поръсете с щипка чубрица. Разбийте с вилица яйцата и сметаната, овкусете ги със сол и пипер. Долейте от сместа във формите. Печете за около 20 мин в предварително загрята фурна на 250 градуса или докато не станат златисти.

Да ви е сладко!