Свински бут с индийско орехче

Тази рецепта не отнема никакво време за приготовление, може би около 5 минути. Докато се пече, може да се отдадете на други занимания. Ето как може да изпитате двойна наслада от готвенето - една за небцето и една, правейки любимото си нещо. 

Продукти: 
2 кг парче свински бут (цял)
Сол и черен пипер на вкус
Няколко стръка магданоз
2 г индийско орехче
2 г джинджифил
4 бр. дафинов лист
1 с.л. меко масло

Начин на приготвяне:
Осолете парчето месо и го поръсете с черен пипер. Намажете го с маслото. Сложете го в дълбок съд (най-подходящо в гювеч). Поръсете с индийско орехче и джинджифил. Пуснете в съда дафиновия лист и стръковете магданоз. Долейте вода до запълване на 2/3 от съда. Покрийте с капак или запечатайте с алуминиево фолио. Печете на силна фурна около 3 часа или докато водата почти се изпари.

Използвайте соса при сервиране. Полейте с него резените месо.
Добър апетит!