Мини банички
1 оп. точени кори
400 г. сирене
4 яйца
80-100 г. масло
Начин на приготвяне:
Натрошете сиренето в купа и разбъркайте с яйцата. Трябва да се получи гладка хомогенна смес.
Разстелете корите. Върху всеки отделен лист сложете развномерно от сместа, след това сложете парченца масло и навийте на руло. От него оформете "розичка". Готовите "розички" подредете в тава, която сте покрили с хартия за печене. Трябва да има място между тях, за да не се залепят при печенето. Ако ви остане смес, можете да сложите върху малско всяка една баничка. Накрая сложете парченца масло отгоре на баничките и леко поръсете с вода.
Печете около 20 мин. в предварително загрята фурна на 200 градуса.
Добър апетит!
