Тиквички лодки

Продукти (количествата са по желание):
тиквички
домати
чесън
зехтин
сол и черен пипер
галета
моцарела
пармезан

Начин на приготвяне:
Разрежете на две тиквичките. Изрежете малко от гърба им, така че да могат да се застопорят в тавата. С лъжица махнете семките. Намажете ги със смес от счукан чесън, зехтин, сол и черен пипер. Сложете върху тях нарязан домат, поръсете ги с галета и печете около 30 минути на 350 градуса. Извадете ги и между доматите сложете парчета моцарела. Запечете ги отново, докато станат златисти.
Сервирайте тиквичките горещи, поръсени със зехтин и настърган пармезан.
Добър апетит!

Съвет:
Може да заместите моцарелата със сирене.