Печена паста
Продукти
• 500 г паста
• 500 г говеждо (или телешко) месо
• 3 скилидки чесън, смлени
• 2 консерви доматен сос
• 300 г сос грейви
• 120 мл сметана
• 50 г настърган пармезан
• 2 г сухо орегано
• 1 г сух босилек
• 110 г моцарела, настъргана
Приготвяне
1. В тенджера или голям уок задушете месото, като бъркате постоянно. Добавете чесъна, доматения сос, сметаната, грейви соса, пармезана, ореганото и босилека. Оставете да къкри 30 минути.
2. Междувременно сварете пастата ал денте. Отцедете я.
3. Смесете в тава спагетите и соса. Поръсете с моцарела.
4. Печете между 20 и 30 минути на 175 градуса докато спрат да излизат балончета.
