Зелен шейк

За един човек:

2 големи шепи листа от спанак
около 120 мл вода
Сокът от един грейпфрут
Сокът от един портокал
1/2 малък банан, не много зрял
шипка ванилия
1 ч.л. нопал (вид кактус)

В блендер смесете спанака с малко вода, докато получите хомогенна смес.
Добавете банана, сока от портокал и грейпфрут, ванилията, както и останалата вода. Разбъркайте отново и сервирайте.

Съвет: Когато правите зелен шейк, най-добре е първо да разбиете спанака с вода или сок, преди да го смесите с останалите продукти, за да може да се втечни добре и смеси равномерно с останалите съставки.