Домашен кекс
5 яйца
2 ½ ч.ч. захар
1 ½ ч.ч. безалкохолно по избор, или вода
1 ч.ч. олио
3 ½ ч.ч. брашно
10 г. какао
10 г. бакпулвер
Течен шоколад, орехи, пръчици за поръсване, 2 ванилии и 1 ч.л. сода.
Разбиват се яйцата със захарта, безалкохолното, олиото и ванилията. Прибавя се брашното и в него се прибавя бакпулверът и содата. Разделя се тестото на две, в едната част се слагат какаото и орехите. В намазана тава се сипва малко от едната смес, после от другата докато свършат и двете, така се редуват. Пече се на 200 градуса. След като се извади от фурната се намазва с течния шоколд и се поръсва с пръчици.
