Свежа салата с авокадо, синьо сирене и яйца
Тази свежа салата с авокадо, синьо сирене и яйца е перфектният избор за лек и здравословен обяд или вечеря. Комбинацията от кремообразно авокадо, синьо сирене и свежи зелени листа създава балансиран вкус, а добавените сварени яйца и ориз правят ястието засищащо и питателно. Лесна за приготвяне и изпълнена с полезни съставки, тази салата е идеална за моментите, когато искате нещо бързо и вкусно, но същевременно и здравословно.
Свежа салата с авокадо, синьо сирене и яйца:
Продукти:
- 1 зряло авокадо, нарязано на тънки филийки
- 100 г синьо сирене, нарязано на кубчета
- 2 сварени яйца, нарязани на половинки
- 6-7 чери домати, нарязани на половинки
- 1 чаша варен ориз
- 50 г рукола и свежи зелени листа (салата микс)
- Кълнове за гарниране (напр. люцерна или слънчоглед)
- Сол и черен пипер на вкус
- Червен пипер за поръсване
- Семена от сусам за поръсване
- Зехтин и лимонов сок за дресинг
Рецепта:
- Пригответе продуктите: Нарежете авокадото на филийки, яйцата на половинки, доматите и сиренето на кубчета.
- Подредете салатата: В голяма купа или чиния, разпределете листата рукола и микс от зелени салати като основа. Добавете ориза в една част на чинията.
- Добавете останалите съставки: Върху листата подредете авокадото, яйцата, доматите и синьото сирене. Гарнирайте с кълнове и поръсете с сусамови семена.
- Овкусете: Поръсете с малко сол, черен пипер и червен пипер. Полейте с дресинг от зехтин и лимонов сок на вкус.
- Сервирайте: Поднесете салатата веднага, като може да я консумирате самостоятелно или като гарнитура.
Приятен апетит!