Свежа салата с авокадо, синьо сирене и яйца

 

Свежа салата с авокадо, синьо сирене и яйца
Тази свежа салата с авокадо, синьо сирене и яйца е перфектният избор за лек и здравословен обяд или вечеря. Комбинацията от кремообразно авокадо, синьо сирене и свежи зелени листа създава балансиран вкус, а добавените сварени яйца и ориз правят ястието засищащо и питателно. Лесна за приготвяне и изпълнена с полезни съставки, тази салата е идеална за моментите, когато искате нещо бързо и вкусно, но същевременно и здравословно.

Свежа салата с авокадо, синьо сирене и яйца:

Продукти:

  • 1 зряло авокадо, нарязано на тънки филийки
  • 100 г синьо сирене, нарязано на кубчета
  • 2 сварени яйца, нарязани на половинки
  • 6-7 чери домати, нарязани на половинки
  • 1 чаша варен ориз
  • 50 г рукола и свежи зелени листа (салата микс)
  • Кълнове за гарниране (напр. люцерна или слънчоглед)
  • Сол и черен пипер на вкус
  • Червен пипер за поръсване
  • Семена от сусам за поръсване
  • Зехтин и лимонов сок за дресинг

Рецепта:

  1. Пригответе продуктите: Нарежете авокадото на филийки, яйцата на половинки, доматите и сиренето на кубчета.
  2. Подредете салатата: В голяма купа или чиния, разпределете листата рукола и микс от зелени салати като основа. Добавете ориза в една част на чинията.
  3. Добавете останалите съставки: Върху листата подредете авокадото, яйцата, доматите и синьото сирене. Гарнирайте с кълнове и поръсете с сусамови семена.
  4. Овкусете: Поръсете с малко сол, черен пипер и червен пипер. Полейте с дресинг от зехтин и лимонов сок на вкус.
  5. Сервирайте: Поднесете салатата веднага, като може да я консумирате самостоятелно или като гарнитура.

Приятен апетит!


Популярни рецепти