Диетични кексчета с моцарела и чушки
Тези кексчета се приготвят изключително лесно, стават много свежи, сочни и ароматни и да не забравяме, диетични са.
Тази рецепта за мини омлетчета с чушки, моцарела и пармезан е перфектният избор за цветна и апетитна закуска или междинно хапване. Лесна за приготвяне и изпълнена с аромат, тя съчетава нежността на яйцата с кремообразната текстура на моцарелата и деликатния вкус на пармезана. Свежите чушки добавят приятно усещане за лекота и хрупкавост. Идеални за сервиране на гости или за бързо и здравословно хапване у дома – тези малки кулинарни изкушения ще станат любими на цялото семейство!
Продукти:
Рецепта:
С вилица разбъркайте до хомогенност яйцата и маслото. Овкусете със сол и черен пипер. Нарежете чушките и моцарелата на дребни кубчета. Във форма а мъфини сложете на слоеве чушките и моцарелата. Поръсете по около половин чаена лъжица настърган пармезан. Полейте с яйчената смес (можете внимателно да разбъркате) и печете на 200 градуса около 15 минути или докато станат златисти.
Добър апетит!
- 6 яйца
- 50 г масло (много меко)
- ок. 500 г чушки
- 1 оп. моцарела
- 6 чаени лъжици настърган пармезан
- сол и черен пипер на вкус
Рецепта:
С вилица разбъркайте до хомогенност яйцата и маслото. Овкусете със сол и черен пипер. Нарежете чушките и моцарелата на дребни кубчета. Във форма а мъфини сложете на слоеве чушките и моцарелата. Поръсете по около половин чаена лъжица настърган пармезан. Полейте с яйчената смес (можете внимателно да разбъркате) и печете на 200 градуса около 15 минути или докато станат златисти.
Добър апетит!
