Супа със свинско
Продукти:
ок. 250 г свинско месо за готвене
2 картофа
2 моркова
1 глава целина
1 връзка магданоз
1 с.л. масло
Сол и черен пипер на вкус
2 щипки сушен магданоз
1 скилидка чесън
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на много малки парченца и ги запържете в маслото (може директно в тенджерата). Добавете нарязаните на кубчета морков и целина, както и нарязаните дръжките на магданоза и скилидката чесън. Долейте вода. Оставете да ври 30 минути. Добавете нарязаните на кубчета картофи, сушения магданоз, сол и черен пипер на вкус. Оставете да ври, докато картофите омекнат.
Сервирайте гореща!
Добър апетит!