Арменски омлет

Изключително икономична рецепта, която ще приготвите за минути, а ще ви удиви със своя оригинален вкус.




Продукти (за 4 порции):
8 яйца
2 връзки магданоз
80 г масло
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:
Измийте и нарежете на ситно магданоза. В тиган с незалепващо покритие разтопете половината масло, сложете магданоза, яйцата и разбъркайте добре. Овкусете със сол и черен пипер и пак разбъркайте. След като видите, че е стегнало, вземете чиния (или капака на тигана) и обърнете с нейна помощ омлета. Сложете останалото масло в тигана и го запечете и от другата страна.

Сервирайте с запечени резени бекон.

Добър апетит!

Рецептата идва директно от Бедрос Кумруян.


Популярни рецепти