Арменски омлет
Изключително икономична рецепта, която ще приготвите за минути, а ще ви удиви със своя оригинален вкус.
Продукти (за 4 порции):
8 яйца
2 връзки магданоз
80 г масло
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Измийте и нарежете на ситно магданоза. В тиган с незалепващо покритие разтопете половината масло, сложете магданоза, яйцата и разбъркайте добре. Овкусете със сол и черен пипер и пак разбъркайте. След като видите, че е стегнало, вземете чиния (или капака на тигана) и обърнете с нейна помощ омлета. Сложете останалото масло в тигана и го запечете и от другата страна.
Сервирайте с запечени резени бекон.
Добър апетит!
Рецептата идва директно от Бедрос Кумруян.
Продукти (за 4 порции):
8 яйца
2 връзки магданоз
80 г масло
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Измийте и нарежете на ситно магданоза. В тиган с незалепващо покритие разтопете половината масло, сложете магданоза, яйцата и разбъркайте добре. Овкусете със сол и черен пипер и пак разбъркайте. След като видите, че е стегнало, вземете чиния (или капака на тигана) и обърнете с нейна помощ омлета. Сложете останалото масло в тигана и го запечете и от другата страна.
Сервирайте с запечени резени бекон.
Добър апетит!
Рецептата идва директно от Бедрос Кумруян.
