Яхния със свинско

Ето една много мързелива рецепта. Достатъчно е само да нарежете всички съставки и те ще се сготвят сами.

Продукти:
ок. 800 г свинско месо
1 картоф
5-6 големи гъби
7-8 моркова
1 глава лук
1 връзка магданоз
няколко стръка целина
2 дафинови листа
няколко зърна черен пипер
масло
сол и черн пипер на вкус

Начин на приготвяне:
Нарежете на парченца свинското. Нарежете лука, гъбите, картофа, морковите на едро. Сложете ги в тенджера и добавете нарязаните дръжки на магданоза и целината, зърната черен пипер и дафиновите листа. Долейте вода, така че да покрива всичко. Сложете 25 г масло и  оставете да ври, докато всички продукти станат готови. Течността ще се изпари и ще остане на пооловина. Накрая посолете, сложете прясно смлян черен пипер и листата на магданоза и целината.

Добър апетит!