Дупени картофи

Продукти:
1 кг картофи (стари или пресни)
150 г масло
Сол и черен пипер

Начин на приготвяне:
Измийте с четка картофите. Разрежете ги на половинки. Наредете ги с обелката нагоре в голяма тава. Овкусете със сол и черен пипер. Сложете резенче масло върху всяко картофче. Долейте вода в тавата, така че да стига до половината на картофите. Печете на 200 градуса, докато картофите станат златисти, водата се изпари и с лекота можете да ги отделите от тавата.

Подходящи са за гарнитура към всяко ястие и се топят в устата.