Млечна салата с печени чушки
Комбинацията от леко кисела сметана и сладка чушка е много свежа.
Продукти:
600 г заквасена сметана
700 г сурови червени чушки
Сол
1 шепа пресен магданоз
Начин на приготвяне:
Опечете и обелете чушките. Нарежете ги на ситно. Нарежете и магданоза на ситно. Прибавете към тях сметаната, овкусете със сол и разбъркайте.
Сервирайте студена.
