Кекс с марципан
Продукти:
4 яйца
300 г захар
2 пак. ванилия
1 ч.ч. олио
3 с.л. какао
1 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
100 г марципан
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата, захарта и ванилията. Добавете олиото, какаото, брашното и бакпулвера. Разбийте до хомогенност. Изсипете сместа в подходяща тава или форма за печене. Нарежете марципана на малки парченца. През сито ги оваляйте в брашно и ги поръстете в тестото. Ако не потънат, разбъркайте с лъжица. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса около 20-30 минути или докато е готово. (може да проверите с клечка за зъби; ако я извадите суха, значи е готово).
По желание може да направите шоколадова глазура не кекса. Най-лесният начин е да разтопите 200 г черен шоколад, с който да залеете кекса.
Добър апетит!
4 яйца
300 г захар
2 пак. ванилия
1 ч.ч. олио
3 с.л. какао
1 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
100 г марципан
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата, захарта и ванилията. Добавете олиото, какаото, брашното и бакпулвера. Разбийте до хомогенност. Изсипете сместа в подходяща тава или форма за печене. Нарежете марципана на малки парченца. През сито ги оваляйте в брашно и ги поръстете в тестото. Ако не потънат, разбъркайте с лъжица. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса около 20-30 минути или докато е готово. (може да проверите с клечка за зъби; ако я извадите суха, значи е готово).
По желание може да направите шоколадова глазура не кекса. Най-лесният начин е да разтопите 200 г черен шоколад, с който да залеете кекса.
Добър апетит!
