Сладкиш с круши и ром
Продукти:
2 пак. чаени бисквити
100 г орехи (едро натрошени)
175 г масло (разтопено)
2 големи круши
2-3 с.л. ром
сокът на 1/2 лимон
4 белтъка
1 яйце
1 ванилия
150 г захар
1 бакпулвер
5 с.л. брашно
Начин на приготвяне:
Предварително измийте, обелете и нарежете на много тънки резенчете крушите. Сложете ги в широк съд и ги поръсете (потопете) в рома и лимоновия сок. Трябва да престоят поне 12ч, за да поемат от аромата на рома.
Натрошете/смелете бисквитите. Застелете тава с тях. Залейте ги с разтопеното масло и направете маслени трохи от тях. Добавете едро смлените орехи и оформете блат. Не е нужно да правите стени на блата. Покрийте го с предварително напоените с ром круши.
Разбийте белтъците, яйцето, ванилията и захарта до абсолютното разтваряне на захарта. Добавете брашното на части, а накрая и бакпулвера. Бъркайте до получаването на хомогенна смес. Изсипете в тавата върху направения блат от бискивитите.
Печете около 25 мин в предварително загрята фурна на 220 градуса.
2 пак. чаени бисквити
100 г орехи (едро натрошени)
175 г масло (разтопено)
2 големи круши
2-3 с.л. ром
сокът на 1/2 лимон
4 белтъка
1 яйце
1 ванилия
150 г захар
1 бакпулвер
5 с.л. брашно
Начин на приготвяне:
Предварително измийте, обелете и нарежете на много тънки резенчете крушите. Сложете ги в широк съд и ги поръсете (потопете) в рома и лимоновия сок. Трябва да престоят поне 12ч, за да поемат от аромата на рома.
Натрошете/смелете бисквитите. Застелете тава с тях. Залейте ги с разтопеното масло и направете маслени трохи от тях. Добавете едро смлените орехи и оформете блат. Не е нужно да правите стени на блата. Покрийте го с предварително напоените с ром круши.
Разбийте белтъците, яйцето, ванилията и захарта до абсолютното разтваряне на захарта. Добавете брашното на части, а накрая и бакпулвера. Бъркайте до получаването на хомогенна смес. Изсипете в тавата върху направения блат от бискивитите.
Печете около 25 мин в предварително загрята фурна на 220 градуса.
